வைரஸ் எதிர்ப்பு உணவுகள் என்னென்ன தெரியுமா..??
துளசி(Tulsi):
துளசி மருத்துவ குணம் கொண்ட ஒரு செடி. துளசியில் பல வகைகள் உள்ளன. அவை அனைத்தும்
- வைரஸ் தடுப்பு,
- அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும்
- பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன.
ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு சில துளசி(Tulsi) இலைகளை மென்று சாப்பிடுவதால் உங்கள் உடலுக்கு பல வகையான நோய்த்தொற்றுகளுக்கு எதிராக நோய் எதிர்ப்பு சக்தி கிடைக்கும்.
பெருஞ்சீரகம்(Fennel seeds):
- சிறிய பெருஞ்சீரகம் (Fennel Seeds)விதைகளில் டிரான்ஸ்-அனெத்தோல் உள்ளது.
- பெருஞ்சீரகம் ஹெர்பெஸ் வைரஸ்களுக்கு எதிராக மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் .
- பெருஞ்சீரகம்ஒரு மதுபானம்-சுவை கொண்ட தாவரமாகும். இது உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும் உடலில் வீக்கத்தைக் குறைக்கவும் வைரஸ் தொற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடவும் உதவும்.
- பெருஞ்சீரகம் விதைகளில் வைட்டமின் ஏ(Vit A,C), வைட்டமின் சி மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் ஆகியவை ஏற்றப்படுகின்றன. இந்த கூறுகள் அவற்றின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் பண்புகளுக்கு பெயர் பெற்றவை.
பூண்டு(Garlic):
- பூண்டு(Garlic) பல்வேறு வகையான உடல்நல நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது.
- இன்ஃப்ளூயன்ஸா ஏ மற்றும் பி, எச்.ஐ.வி, எச்.எஸ்.வி -1, வைரஸ் நிமோனியா மற்றும் ரைனோவைரஸ் ஆகியவற்றிற்கு எதிராக பூண்டு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.
- பூண்டின் ஆரோக்கியமான நன்மைகள் அல்லிசின் எனப்படும் ஒரு கலவை இருப்பதால், இது பூண்டுக்கு ஒரு தனித்துவமான வாசனையையும் வலுவான சுவையையும் தருகிறது.
- பூண்டு என்பது குவெர்செடின் மற்றும் அல்லிசின் போன்ற ஆர்கனோசல்பர் சேர்மங்களின் இயற்கையான மற்றும் வளமான மூலமாகும்.
- அவை ஆன்டிவைரல் தொற்று பண்புகளைத் தடுக்கின்றன மற்றும் தொற்றுநோயைக் குறைக்கும்.
இஞ்சி(Ginger):
- இஞ்சி என்பது பல்வேறு வகையான சுகாதார நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கும் .
- இந்த வேர் மூலிகையின் ஈர்க்கக்கூடிய ஆன்டிவைரல், பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் பறவை காய்ச்சல், ஆர்.எஸ்.வி மற்றும் பூனை கால்சிவைரஸ் (எஃப்.சி.வி) ஆகியவற்றில் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
- இஞ்சியில், உடலில் வைரஸின் வளர்ச்சியைக் கட்டுப்படுத்தும் இஞ்சரோல்ஸ் மற்றும் ஜிங்கரோன் போன்ற சேர்மங்களும் உள்ளன.
- இஞ்சி தேநீர் மற்றும் இஞ்சி ஷாட்கள் தொண்டைக்கு ஒரு அற்புதமான தளர்த்தியாக இருக்கும், மேலும் பதற்றம் தலைவலியை போக்க இது உதவுகிறது.
மஞ்சள்(Turmeric):
- மஞ்சள் மருத்துவ குணங்கள் கொண்ட பல சேர்மங்களைக் கொண்டுள்ளது.
- அவற்றில் மிக முக்கியமானது குர்குமின் ஆகும்.
- மஞ்சள் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற, அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் வைரஸ் தடுப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.
- சில வைரஸ்களை அகற்றவும், தொற்றுநோயைக் குறைக்கவும் உதவும்.